人 參
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人參的服用方法
作者:吉林中森藥業 發布于:2018/8/3 13:30:50 點擊量:
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  本文的方法適用于所有人參,但其用量為人參園參、即人工栽培的人參干參的用量,如果改用未經加工的鮮參,則需增至推薦量的3倍。

 

  中醫經驗,一般日服人參量為5~10克,大劑量可達10~35克。日常身體保養,服用量宜少不宜多,多數人建議成人日服用量為3~5克,且要堅持經常,過量服用一段時間會出現上火的現象,停服幾天便可不治而愈。每個人的身體狀況各不相同,可根據自身的感受酌情增減。治療各種疾病時,多與其它中藥配合應用,用量也較大。專一服用人參有如下幾種方法:

 

  1  煎服

 

  將人參切片,先用冷水浸泡約1小時,水量要比煮中藥多,然后放入砂鍋中(忌用銅鍋、鐵鍋、鋁鍋),蓋好蓋,煮沸,轉用小火煎煮約1小時倒出湯汁,再加水煎煮,共煮3次。日服2~3次。煎煮過程中不要頻繁揭鍋蓋,以期減少揮發成分的流失。煎服適用于各種人參加工品種,為最常用的方法,主要的人參成分都能溶解于沸水中。

 

  2  含服

 

  將人參切成薄片,每次取2~3片放入口中含服,至參片味淡或無味后嚼服咽下,可生津提神,適于進補強身的人群。建議早上空腹服用。

 

  3  嚼食

 

  將紅參或生曬參切成小片,含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,為最簡單的服用方法。

 

  4  沖茶

 

  將人參切成薄片,放在杯中,倒入開水,加蓋悶5分鐘后飲用,連續沖服至無味后,將參片嚼食。

 

  5  磨粉

 

  將人參磨成細粉,用溫開水沖服;或將其和入面中做成饅頭、餅、面條、包子、餃子等食用,還可以在做菜、燒湯時放入,也可以用來煮粥。參粉易吸潮發霉變質,要注意密閉防潮。

 

  6  泡酒

 

  將人參整根或切成薄片裝放瓶內,用50~60度白酒浸泡,每日服之。

 

  7  燉煮食品與小菜

 

  不喜愛參之苦味者,也可伴以瘦肉、雞、魚等烹燉,既滋補強身,又美味可口。也可以用人參來煮粥食用。

 

  8  燉服

 

  將人參切成片,放入瓷碗內加滿水,封閉碗口,放入鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

 

  9  配成中藥

 

  人參配成中藥應用,適應范圍甚廣。傳統方劑有:四君子湯、六君子湯、八珍湯、人參養榮湯等,做成丸劑的如人參再造丸、人參健脾丸等。

 


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